淮安Saber认证是一种比较新的身份认证方式，它主要是为了方便人们在网络上进行各种信息交流，同时也可以增强网上交易的安全性。如果您想要进行Saber认证，那么您可以去哪里办理呢？

首先，您可以选择去当地的公安局或者派出所办理Saber认证。这是最常见的一种办理方式，因为公安局或者派出所是政府机构，具有权威性和可信性。您需要携带相关的身份证明材料以及一些其他的证明材料，如学历证明、工作证明等等。需要注意的是，每个地区对于Saber认证的具体要求可能有所不同，因此您在办理之前最好先咨询一下当地的公安局或者派出所，了解一下具体的要求和流程。

其次，您也可以选择去银行办理Saber认证。现在很多银行都提供Saber认证服务，这种方式相对来说比较方便快捷。您只需要携带相关的身份证明材料和银行卡，就可以在银行办理Saber认证了。需要注意的是，不同的银行对于Saber认证的要求和流程可能会有所不同，您可以先在网上查询一下当地的银行提供的Saber认证服务，再去柜台咨询一下具体的流程和要求。

最后，您还可以选择在网上办理Saber认证。现在很多网站都提供在线Saber认证服务，您只需要在网上填写相关的信息和上传相关的证明材料，就可以完成Saber认证了。需要注意的是，这种方式可能存在一定的风险，因此在选择网上办理Saber认证时，一定要选择正规可信的网站，避免被骗。

总之，无论您选择哪种方式进行Saber认证，都需要注意保护好自己的个人信息和隐私，避免泄露。同时，Saber认证也只是身份认证的一种方式，不能完全保证您在网络上的安全，因此在进行网络交易时，一定要谨慎小心，避免被骗。